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??懒得做饭?没有比它更省事又好吃的了

 微微传奇 2017-03-02






 

今天跟你分享一个很好玩的八宝鱿鱼

把不同的食材塞进鱿鱼的肚子里

上锅一蒸就好了

天气渐渐回暖了,我们的胃也在渴望更加清爽自然的食物了,当然不能像冬天一样吃那么多煎炒烹炸的食物了啊~像这样不用烟熏火烤蒸出来的营养美食就比较受妈妈们欢迎了吧?咸香适口,香糯实惠,既可以当饭又可以当菜,还可以当零食,卖相又不错,简直就可以说“全面”呢!要不要试试给家里的大朋友小朋友都做起来啊?


视 频


用 料

鱿鱼  1条

糯米  80克

胡萝卜  30克

玉米粒  30克

豌豆  20克

木耳  10克

虾仁  20克

猪肉馅  50克

料酒  2大勺约30克

盐  1小勺约5克

韩式蒜蓉辣酱  1大勺约15克


步 骤

 先把糯米提前用清水泡上,至少要泡4个小时以上,也可以浸泡过夜。


 鱿鱼洗净掏空,倒1大勺料酒、1小勺盐。


涂抹均匀,腌上10分钟。


 黑木耳切碎,虾仁切碎剁成泥。


 把泡好的糯米和黑木耳、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、虾泥,还有猪肉馅,放到一个大碗里。


 加2大勺生抽、1大勺料酒、1小勺五香粉、1小勺盐,搅拌均匀,调个味。


 拌好之后塞进洗干净的鱿鱼里。


 用牙签把口这里封一下,因为糯米蒸熟之后会涨。


 放到蒸锅里,水开后转中火,蒸1小时左右。


 上桌前在鱿鱼表面刷一层韩式蒜蓉辣酱。


切成适合入口的厚度,就可以装盘上桌啦。


你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

  

你可以输入鱿鱼

看回复里其它菜谱哦




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