艾迪寻鲜之旅，带您尝遍这个春天！

春天带给我们除了美景，还有美食。

在这样春风送暖的日子里，

美好的食物总能如恋人一般融化你，

挥之不去的想念也在心头荡漾开来。

家烧江鮰鱼

鮰鱼具有高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改善组织营养状态和加速新陈代谢，抗衰老和美容又疗效。

春笋尚田肉

春笋在这个季节想必是每位食客不可缺少的一道美味，春笋味道鲜美，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是粗纤维素含量高。

刀鱼

刀鱼肉质细嫩，腴而不腻，味道鲜美，富含丰富的维生素B，补肾温中，补益肝肾阴损。正是春季一道必备的滋补佳品。食客是最能欣赏她们的了，早早的期盼着与她来一场美味邂逅.............

刀鱼馄炖

刀鱼馄饨也是当季一绝，细、滑、香、鲜，定使你大快朵颐，回味无穷。

浓汤春蛳螺

具有清热去火，化痰止咳，养颜护肤，增强记忆力，降低血压之功效。

香椿草鸡蛋

香椿有“树上蔬菜”之称。含有丰富的维生素E可延缓衰老。促进人体的新陈代谢。具有美容、养颜的功效。另外香椿还有健脾开胃的功能，使人食欲大增。

荠菜百叶卷

无锡人爱吃野菜，阳春三月，荠菜绝对是大家的最爱！据说荠菜的药用价值很高哦，可和脾、利水、止血。每当荠菜上市之际，无锡各家馄饨店的荠菜馄饨都是卖得走俏的了，所以想尝鲜的吃货们一定要赶早呀！

香椿拌豆腐

香椿凉拌也是一绝，这道香椿拌豆腐不仅味道赞，更具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。

青团子

柔软滑润、甜而不腻，独有的青草的清新味道。

立春炸春卷

荠菜、笋丁配上含有丰富蛋白质的虾仁，缓解其油炸后所带来的油腻感，荠菜是立春后生长的一种野菜，春卷里面包有荠菜的馅儿，总觉得可以把春天一起包进去。

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