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↑点击视频观看 《本草纲目》 中记载：“火为百病，火降则上清矣。壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。”
△杨丰 政和白茶制作技艺非遗传承人 制茶工程师 福建隆和茶业董事长 杨丰大师工作室创办人 老白茶入药自古就有，在闽北和闽东地区，老一辈都会存老白茶来煎茶作药引，以治疗发烧感冒。 中医体系中也认为老白茶具有一定消炎、祛火的功效。
岁月弥久，品质上好的白茶经过存放，内含物质慢慢转化、合成，颜色愈深，滋味愈浓，茶汤趋于甘甜醇厚。 白茶鲜甜，不炒不揉的制作工艺，也使得白茶的茶多酚含量较高，黄酮含量也高于其他茶类。因此，白茶便具备了一定的药理作用。
周亮工在《闽小记》中写道：“白茶功同犀角，为麻疹圣药。” 白茶清凉入血，可解表透疹，对热性病的辅助治疗，对湿疹和荨麻疹都有一定的治疗作用。 民间对白茶素有：“一年茶，三年药，七年宝”的说法，冬日煮一壶暖暖的老白茶，暖身健体，让感冒离我们远一点。 现代生活节奏快，上班族也许没有足够的时间来煎茶、煮茶。杨丰老师建议，用保温杯进行闷泡也是不错的选择。 入冬后人体抵抗力变弱，易出现感冒发烧、咽痛等小病症，适当喝一些老白茶能起到一定的预防和改善作用。
▼ 回甘清甜、入口顺滑，非遗传承人杨丰多年珍藏老白茶~ |
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