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泥鳅，是我们都非常熟悉的水产物，泥鳅的营养价值很高，泥鳅的做法也很多，那么，你们都知道泥鳅吃什么吗?泥鳅都是以什么食物为生的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。 泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。鳅苗，对饲料有较强的选择性，因而需培育轮虫、小型浮游植物等适口饵料，用50目标准筛过滤后，沿池边投喂，并适当投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。 鳅苗体长达到1cm时，已可摄食水中昆虫、昆虫幼体和有机物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麸、玉米粉、麦粉等植物性饲料，拌和剁碎的鱼、虾、螺蚌肉等动物性饲料投喂，每日3～4次。同时，在饲料中逐步增加配合饲料的比重，使之逐渐适应人工配合饲料。饲料应投放在离池底5cm左右的食台上，切忌撒投。 初期日投饲量为鳅苗总体重的2%～5%，后期8%～10%。泥鳅喜肥水，应及时追施肥料，可施鸡、鸭粪等有机肥，用编织袋装入浸于水中，每次用量约0.5kg/;还可追施化肥，水温较低时可施硝酸铵2g/,水温较高时可施尿素2.5g/。平时应做好水质管理，及时加注新水，调节水质。当饲养1个多月，鳅苗体长达3～4cm，开始有钻泥习性时即可转入成鳅养殖。 泥鳅炖豆腐 1.泥鳅宰杀去内脏。 2.豆腐切块用淡盐水浸泡备用。 3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。 4.倒入泥鳅翻炒。 5.淋入白酒炒香。 6.加入适量的清水和老抽。 7.在加少许白糖。 8.大火煮开后撇去浮沫中小火煮上10分钟。 9.然后加入豆腐开大火炖烧5分钟。 10.加入盐调味。 11.淋入水淀粉勾薄芡。 12.煮开汤汁浓稠关火。 97评论  16赞 憨哥147874137 我从小时候抓泥鳅是我的最爱现在这时候也行，会在晚一点，我们这里盛产茶子，茶子榨完油，剩下的茶饼，把饼砍碎，烧几锅开水，把饼泡一下撒到田里，一会泥鳅就出来了，真的让你吃个够，吃不完，用油煎，收拾完晒干，因为那时候没有冰箱。  69赞 曾经骂死过喷子 泥鳅去内脏，手术刀一把，手术床一张，白大褂一件，漂亮女护士两枚，按到护士，脱掉衣服，脱掉内衣………  57赞 手机用户51047978552 泥鳅不用除内脏的，清水多养几天就可以了，或者用塑胶袋子把泥鳅装起来，里面放食盐快速催吐也可以。  10赞 天马行空独往独来34579406 你烫白瞎了，泥鳅鱼粘液是最有营养的东西，吃鱼最忌洗次数多， // @专治喷子的精神科医生: 我杀过，先用开水烫了，去除它身上的粘液，然后倒去开水，放入清水冲洗，用开水主要太滑了不好抓，拿剪刀从嘴巴开刀，剪到肚子，逐条剪，统一清理好用清水冲洗... 全文  44赞 1大福牛 七十年代小学生的我，星期六下午或星期天到水沟里淘，一天下来十斤左右小鱼泥鳅收获。回味无穷，可惜现没了。  3赞 潇潇洒洒程建峰五 一把盐全死了。在杀内脏 // @专治喷子的精神科医生: 我杀过，先用开水烫了，去除它身上的粘液，然后倒去开水，放入清水冲洗，用开水主要太滑了不好抓，拿剪刀从嘴巴开刀，剪到肚子，逐条剪，统一清理好用清水冲洗干净就可以了，就是麻烦了点，我都是这... 全文  16赞 红颜为谁醉1314 早十几年前我们这水田里很多，特别是小水沟真是很多，我喜欢煎的，放些切碎的蒜蓉，姜片味道真是香，不过近年来农药用太多了就很少了，有时候只能回忆了！ 6赞 手机用户6212394112 滚了稻草灰怎么洗干净啊，把泥鳅用桶装好，洒把食盐过一会泥鳅就不动了，，在干净砧板上杀或者用剪刀划干干净净的省事的很 // @杨桂珍你好: 这个办法行得通，此前都用开水湯死，也不好开肚。稻草灰应该不会滑手了。 // @羊羊1406888: 将... 全文  26赞 骚年—你又来割包皮了 我杀过，先用开水烫了，去除它身上的粘液，然后倒去开水，放入清水冲洗，用开水主要太滑了不好抓，拿剪刀从嘴巴开刀，剪到肚子，逐条剪，统一清理好用清水冲洗干净就可以了，就是麻烦了点，我都是这样搞！ // @新144695121: 我想问一下，泥鳅... 全文 8赞 手机用户6969114083 我吃泥鳅用盐水泡上一夜第二天多洗几遍刘哥豆腐一块躲了。 |
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