用料步骤 1
准备所需材料 步骤 2
将牛肉洗净切成大丁，胡萝卜、洋葱洗净切小丁，小葱切葱花 步骤 3
把锅烧热倒入油，油要多放一点，油热后将切好的牛肉放入锅内翻炒 步骤 4
炒至锅中有很多肉汁，再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒 步骤 5
洋葱出香味后加入胡萝卜丁 步骤 6
把胡萝卜炒软后再加入盐 步骤 7
加入适量的清水 步骤 8
当肉汤沸腾后即可关火 步骤 9
大米洗净（提前泡半小时）倒入电饭锅内 步骤 10
再加入煮好的牛肉。（连汤一块倒入） 步骤 11
将电饭锅胆放入电饭锅内 步骤 12
电饭煲选择煮饭键 步骤 13
煮饭时间结束后，不要打开锅盖焖几分钟 步骤 14
开锅后撒上葱花 步骤 15
最后拌匀即可食用
烹饪技巧大米一定得提前泡30分钟，水量要少于平常焖饭的量，稍微干爽些口感会更好 |
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