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淮山笋壳鱼汤 医学指导 /广州中医药大学第一附属医院综合科主任 杨小红教授 春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾（木克土），脾失运化，水湿内停。加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅、经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。所以，脾虚湿困是“春困”的主要原因。
想消除“春困”，除了早睡早起、多做户外运动外，还可以着重健脾去湿，进行饮食调理。 今日靓汤：淮山芡实煲笋壳鱼 材 料 淮山、芡实各50克，笋壳鱼1斤，生姜3片 做 法 笋壳鱼文火煎至微黄，加水和淮山、芡实大火煲滚后，慢火继续煲1小时。 功 效 健脾益气祛湿  觉得不错，请点赞↓↓↓
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