春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,肝胜脾(木克土),脾失运化,水湿内停。加上春季阴雨绵绵,外湿困阻脾阳,引起气血运行不畅、经脉不通,人体就会感到疲乏、嗜睡。所以,脾虚湿困是“春困”的主要原因。 想消除“春困”,除了早睡早起、多做户外运动外,还可以着重健脾去湿,进行饮食调理。 今日靓汤: 粉葛苓术水鱼汤 材 料: 粉葛2斤左右,水鱼1斤左右,姜100克,云苓50克,白术50克 做 法: 水鱼买时让卖家处理干净,回家再滚水略烫,甲的部分也要刷净;粉葛去皮,斩件,加水和加入云苓、白术、老姜。大火煲滚后,去除泡沫,收慢火,约煲4小时。 功 效: 健脾祛湿止腰酸背痛,特别是春湿时的风湿 |
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