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包子好不好吃，关键要看馅料。今天，小编给你推荐一款非常好吃的馅料。鲜嫩多汁，白吃不腻，而且简单易学，快点来看看吧~ 白萝卜包子 食材：酵母、白萝卜、肉馅、姜、香油、清水 1、酵母放入30度左右的温水中划开，加入到面粉中，活成面团，发酵一个小时左右，面团发到两倍大。
2、白萝卜洗净，擦成丝。加入2克盐，腌15分钟左右，之后用豆包布裹上攥出水分。 3、肉馅中，加入3克盐，少许白胡椒粉，一勺香油，少许姜末，攥好的萝卜丝拌匀。
4、发酵发的面团在案板上揉一揉排气，揉成长条状，再分成50克左右大小的小剂子，按扁擀成皮，.包入馅儿。 5、锅中放水，屉布提前用水浸湿，拧一下不要拧得太干，铺好屉布，包好的包子上锅二次饧20分钟左右。
6、 开火，大火烧开后转中小火蒸15分钟，关火，不要急于掀盖，等两三分钟后出锅。 白萝卜不仅味道鲜美，而且营养价值很高。做菜，煮汤，都非常好吃，做成包子馅更是别有一番风味，赶快试一下，味道好得不得了哦~ |
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