早起从一碗白粥开始 晚上以一碗白饭结束 看起来似乎有些单调 但如果配上这些小菜 照样吃得有滋有味哦
- 爽口蓑衣黄瓜 - by 小白素食记录
用料:黄瓜、盐、糖、生抽、陈醋 做法: 1、挑选比较直的黄瓜,放在菜板上侧面垫根筷子,刀垂直于菜板,与黄瓜成45度角切片, 因为有筷子垫着所以不会切断 2、一面切完了把黄瓜翻过来同样方法切另一面。 3、加上盐,糖,生抽,和陈醋待十分钟入味即可。
- 麻辣孜然杏鲍菇 - by 石厘米
用料:杏鲍菇、蒜苗、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉 做法: 1、杏鲍菇切片,蒜苗切丝。 2、大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄。 3、放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀。 4、最后放蒜苗搅吧两下出锅。
- 酱腌萝卜 - by mature11
用料:白萝卜1根、美极鲜味汁4勺、蚝油1大勺、糖3克、盐5克 做法: 1、白萝卜洗净、去皮、切片。 2、加入1勺盐,拌匀,静置15分钟,至白萝卜析出水份,挤干水份。 3、制作酱汁腌料:碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁,盐2克。 4. 充分拌匀。装入保鲜盒,放冰箱,腌制2-3天。 5、3天后取出,装盘即可食用。
- 酸辣藕丝 -
用料:莲藕一节、花椒10粒、干辣椒4个、葱姜蒜适量、盐1小勺、鸡精半小勺、陈醋4汤匙 做法: 1、莲藕切成细丝,入沸水焯烫1分钟 2、焯烫好的藕丝放入冷水中过凉 3、藕丝沥干水分备用 4、锅内放油,放入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香 5、放入藕丝翻炒 6、调入盐和鸡精翻炒均匀,淋入陈醋翻炒均匀即可
- 宫爆圆白菜 -
用料:圆白菜、干辣椒、大蒜、花椒、油、盐、味精、香油、料酒、花椒油、白糖、醋 做法: 1、圆白菜手撕成小块,清洗干净。 2、调料汁:2勺白糖、2勺醋、适量盐、1/3勺鸡精、1勺料酒、1/3勺香油、1/2勺花椒油,搅拌均匀,调成料汁。 3、大蒜切碎;干辣椒掰成小段。 4、锅中倒入适量油烧热,下入花椒、干辣椒、蒜末,煸出香味。 5、下入洗好的圆白菜,煸炒几下。 6、加入调好的料汁,稍微煸炒即可出锅,这样可保持圆白菜爽脆的口感。
只能选一道菜来配白饭的话 选哪一道,你就能把饭都吃掉呢? 欢迎在下方“写留言”告诉大家哦~
温馨提示:《做饭很简单》推广的内容如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或删除;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
|