分享

认真做鸡也是一种业界良心!西安高段位吃鸡指南

 汉唐长安 2017-03-08

不吃不知道,一吃吓一跳,原来咱们大西安还有这么多认真做鸡的店。椒麻鸡、鸡煲、鸡排、大盘鸡,你想吃的这里统统都有,今天就一起来大饱口福吧!

N1
实力宠爱味蕾的椒麻鸡

西域椒麻鸡

这家肯定大家不陌生,他们家生意一直很火爆。他家的椒麻鸡都是在煮熟晾凉之后,把鸡肉现撕,但有一次去吃,发现旁边已经有撕好的肉,冷藏备用,这种就没有现撕的入味。

他家的椒麻鸡是可以点半份的,比较划算!除了拔草椒麻鸡,他们家的拌面也可以尝一尝,入味劲道。

【地址】:报恩寺街东口


味之源椒麻鸡

在枫林绿洲院子里面,大多数吃货都是冲着他们家的好口碑去的。鸡肉撕的比较细,分正常和微辣口味,麻味儿 辣味儿都突出。

他们家的椒麻鸡没有常见的洋葱,取而代之的是大葱,不过好像更提味儿了。平常不吃鸡皮的小编,特别安利大家一定要吃椒麻鸡的鸡皮,真心美味。

【地址】:枫林绿洲E区步行街北首(近旺座现代城)


尕娃椒麻鸡

他们家现在店铺也很多,想解馋也很方便。他家的鸡肉做的比较嫩,鸡肉撕的比较碎,鸡皮比较脆,特别入味。除了椒麻鸡,他家还有椒麻鸡爪、香辣翅尖哦。

最值得一说的是,他家的配菜,除了常见的各种葱,他家最提味的是千页豆腐,在饱吸汤汁之后,每一口都滋味扎实,入口越嚼越香。

【地址】:太华路与凤三十字

N2
馋到口水流出来的绝味鸡煲

橙里花园餐厅

位于环城西苑的橙里餐厅环境没话说,优雅安静,装修也很有格调,又是一个适合情侣们约会的秘密场所。招牌菜芋儿鸡煲几乎每桌必点,软糯的芋头和鲜嫩的鸡肉炖在一起,味道赞也算物有所值,赶紧带你的妹子去尝尝。

【坐标】:环城西苑里天品西岸


上腾鸡煲

在西安的鸡煲界,上腾算是最“不专心”的一家,如果你一头雾水的走进去,还会以为是个酒吧。时尚时尚最时尚的鸡煲非他莫属。很多年轻人晚上来这吃吃鸡煲,喝喝小酒,伴随着驻唱的歌声,这鸡煲也吃出了节奏。

【坐标】:五味十字&兴善寺东街


初味鸡煲

他们家主打的鸡煲是咖喱味的,和一般重庆的鸡公煲还不一样,口味很独特。鸡肉和配料煮在咖喱汤锅里吃起来咖喱味喷香浓郁的,还越煮越香。还有一种加了芝士的皇家鸡煲,兴许是咖喱的味道较重,感觉稍微遮盖了芝士的香甜,不过咖喱控们还是不可错过。

【坐标】:南马道巷

N3
没吃过这几家大盘鸡还敢出来混


郭老大大盘鸡

名声在外的一家店,开了十几年,生意一直很好。大盘鸡味道偏辣,比较符合陕西人的口味,鸡肉鲜嫩,很入味就是分量太少,土豆要单点;汤汁浓稠,拌面很香。

【坐标】:钟楼西北角民生国际7楼


楼兰古丽

来了不吃大盘鸡等于白来,两个人的话点一份迷你大盘鸡就足够了,分量绝对不迷你,想吃面要另外加。手抓饭有点油,味道还是可以的。馕包肉味道很正宗,馕吸满了肉汁,吃起来既筋道又入味。

【坐标】:南大街富豪大厦众汇美食广场3楼


胡杨林餐厅

虽然店面不太起眼,环境不够优雅,但他家的大盘鸡胜在质优实惠。味道是硬道理,他这的大盘鸡味浓肉烂,吃腻了拌面,里面垫个馕也不错,馕比面条更易吸汁,不吃不知道,吃了忘不掉。

【坐标】:光华路72号(近高新路)

N4
遭老板骂哭都要吃的大鸡排


口袋G排

口袋G排在西安有很多家分店,鸡排适合现炸现吃,出锅后切块吃起来比较方便,不会烫手,但是要注意,吃爆浆芝士鸡排的可要小心烫嘴哦!真的会有浓郁的芝士流出来~芝士控们还忍得住吗?这家店可以直接看到炸制的过程,就是边看边等实在馋得着急。

【坐标】:小寨赛格国际购物中心-B2楼2007室


第1佳大鸡排

打着正港台的旗号,相比于某快餐店的鸡排,味道是正宗多了。鸡排很厚实,建议大家吃原味,可以稍微撒点辣椒,这样才能体会它那鲜嫩多汁的原生态口感。如果觉得油腻还可以来上一罐“鸡排伴侣”,实则是乌梅饮料,解腻止渴。

【坐标】:怡丰城DZJYL1WGC-04号


继光香香鸡

很多人只知道这家的“香香鸡”,也就是鸡块,但小编认为还是鸡排吃着过瘾啊!他家的鸡排外层炸得非常酥脆,裹的面也相对较少,可能有人觉得炸鸡干干的,但是正因如此也没有油腻的感觉。包装结实,纸袋外面还套了一个塑料袋,挺贴心的。

【坐标】:熙地港L5层


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多