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来自: sckxkjgs > 《美食》
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老成都的竹林白肉,热拌蒜泥白肉才是永恒的经典,不愧是川菜名菜,来长长见识吧!
老成都蒜泥白肉正宗做法
今天就先给大家介绍一下这道鼎鼎有名的川味凉菜——蒜泥白肉吧1 猪二刀肉一块2 肉洗净放入锅中加几粒花椒和一些姜片煮熟后捞出直到凉透3...
蒜泥白肉,成都“竹林小餐”名菜之一,来看做法
蒜泥白肉,成都“竹林小餐”名菜之一,来看做法。此菜为成都“竹林小餐”名菜之一,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜...
美食征文 | 曾智成:竹林白肉
美食征文 | 曾智成:竹林白肉。|| 竹林白肉。“竹林白肉”是川菜“蒜泥白肉”的别称。早年因成都“竹林小餐”餐馆制作的这道菜“形、色...
凉拌白肉正当时
凉拌白肉正当时。据说祭祀剩下的白肉又赏赐给大臣们,带回家就可以变花样吃了,东北有酸菜白肉,北平有砂锅白肉。老成都“竹林小餐”有...
每天一道私房菜之蒜泥白肉
每天一道私房菜之蒜泥白肉。
过年必备菜,蒜泥白肉,这道菜比红烧肉好吃!一上桌就抢没了
过年必备菜,蒜泥白肉,这道菜比红烧肉好吃!蒜泥白肉是川菜一绝,简单易学,而且特别的好吃,喜欢的朋友试着做一下?食材:带皮五花肉1...
蒜泥白肉,简单又美味,夏天最适合做这道菜
蒜泥白肉,简单又美味,夏天最适合做这道菜。
引用 男人的解馋菜-蒜泥白肉
引用 男人的解馋菜-蒜泥白肉男人的解馋菜-蒜泥白肉。女人爱美最忌肥肉,尤其当第一眼看到它白乎乎的样子更会对它敬而远之。蒜泥白肉应该...
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