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俗话说“病从口入”，饮食对身体的影响巨大。接受放疗的患者在治疗过程中，会出现各种不适：如食欲不振、恶心呕吐、口腔溃疡、咽痛、食道疼痛、口干、味觉改变、腹胀、腹泻、便秘等，还会出现乏力消瘦、骨髓抑制等，因此管理好放疗病人的饮食非常重要。 放疗病人的饮食应该注意些什么呢？ 总体来说，请做到“三宜、三高、一避免”： “三宜”：宜清淡、宜消化、宜少食多餐，这样有利于吸收营养成分 “三高”：以高热量、高蛋白（鱼、肉、奶、蛋、豆制品等）、高维生素（新鲜蔬果）为宜，这样一来，可以保证治疗期间的各类营养需要，有利于身体组织的恢复 “一避免”：避免刺激性食物（过冷过烫、烟酒、酸辣、腌制、熏烤、油炸等） 小贴士 对下列的不适症状，我们也有一些饮食小贴士送上 食欲不振 1. 少量多餐，可选择面包、藕粉、酸奶、水果、果汁等加餐小点心； 2. 食物颜色尽量丰富； 3. 烹调方式尽量多样，盛放容器要小巧； 4. 保持适量的运动（如散步），保持愉悦的心情。 恶心呕吐 1. 避免油腻、辛辣、过甜、有强烈气味的食物，也不要急于进补； 2. 勿同时摄取冷和热的食品，易导致呕吐； 3. 少食多餐，在呕吐的间期慢慢进食； 4. 进食前后尽量少饮水，汤水和食物分开吃，餐后不要立即躺下； 5. 恶心时可口含硬糖，薄荷糖、柠檬茶或者吃一些偏酸的水果； 6. 如呕吐严重无法进食，可与医生沟通予以静脉补液； 7. 经常漱口保持口腔的卫生清洁。 口腔溃疡、咽痛、食道疼痛、吞咽困难 1. 进食少渣流质（牛奶、果蔬汁、鱼汤、肉汤、肠内营养制剂等）或者半流质（粥、米糊、烂糊面、蛋羹、小馄饨、藕粉等）； 2. 细嚼慢咽，必要时可借助吸管等工具； 3. 避免刺激性食物（含咖啡因、酒精等）； 4. 对于食管癌的病人要避免过分冰冷的食品，以防刺激食道痉挛； 5. 经常漱口保持口腔的卫生清洁。 口干、味觉改变 1. 口干和味觉改变见于头颈部放疗的患者，应多饮水，食用一些生津的食材（梨、甘蔗、橄榄、酸梅等）； 2. 这类患者往往对苦味更加敏感，可在食物中多加一些糖和柠檬等增加甜酸味。 腹胀腹泻 1. 腹胀患者避免食用易产气（洋葱、豆类、萝卜、韭菜、葱等）、高纤维（如笋、玉米、芹菜等）、刺激性（碳酸饮料、辣椒、酒精等）的食物； 2. 吃饭时避免喝大量汤水； 3. 腹泻患者则选用低渣清淡食物（冬瓜、土豆等），及时补充水分及盐分； 4. 必要时可能需要禁食； 5. 及时就诊，告知医生。 便秘 1. 避免食用易产气、高蛋白、刺激性及难以消化的食物； 2. 选用纤维含量高的食物（蔬菜、水果、全谷类、麸皮等）； 3. 多饮汤水及蔬果汁； 4. 按摩腹部，刺激肠道蠕动； 5. 适量活动，保持愉悦的心情。 骨髓抑制 （白细胞、血红蛋白或血小板下降） 1. 可选择高蛋白，高热量，易消化的食物，以增加机体抵抗力，减少感染可能； 2. 避免进食粗糙，坚硬的食物，以防消化道粘膜出血； 3. 可选择瘦肉、猪肝、红枣、赤豆、红皮花生等进食，各类饮食注意不要只喝汤。 专家 推荐  谷 雨 医生 复旦大学附属肿瘤医院放射治疗中心肿瘤学博士，住院医师 研究兴趣：肿瘤放化疗相关转化性研究  樊 旼 医生 复旦大学附属肿瘤医院放射治疗中心副主任，复旦大学附属肿瘤医院肺癌中心副主任，主任医师。 主要擅长肺癌、食道癌、纵膈肿瘤的放射治疗（含质子重离子放疗）和多学科综合治疗。 专家门诊：周二上午 特需门诊：周三下午 |
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