【土豆片 下饭！的做法】土豆片 下饭！怎么做

6.9

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一般		1

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简介

汤汁浓郁 酸辣可口 下饭必备！

 阿方好歪

用料  

土豆	3-4个
西红柿	3-4个
蒜，辣椒	少许
老抽，醋	少许

土豆片 下饭！的做法  

1. 西红柿切小丁

   

2. 土豆切片

   

3. 备料

   

4. 锅中放较多的油

   

5. 油冒烟放一半的蒜

   

6. 迅速倒入西红柿翻炒 大火

   

7. 翻炒至酱放入土豆片翻炒 大火

   

8. 翻炒三四分钟 感觉土豆快熟了放入剩下的蒜

   

9. 放老抽翻炒几下放醋 醋多放无妨

   

10. 最后放辣椒 盐 出锅！

    

小贴士

油热后也可以放点花椒 蒜多放无妨 蒜最好用刀背碾碎再切 油要多放 要是油放少了中途可以少加点水但会稍影响口感