 春季是百草生的季节，老人们都经常讲老话儿：韭菜“春香、夏辣、秋苦、冬甜”，春韭最是鲜嫩可口，而且营养品质最高。 这个时节的韭菜品质最好、最嫩，而且从营养功效上来讲，它不输任何蔬菜，是春季当之无愧的“菜王”！  韭菜的最佳保健食谱 除了平常的韭菜鸡蛋的搭配，小编给大家介绍更强大的韭菜搭配食物，既轻松做又新颖，营养还不流失！  韭菜 虾仁 韭菜炒虾仁是一道温阳固涩、强壮机体、补钙的经典佳品。 做法也很简单，将韭菜400克和鲜虾仁200克混合煸炒片刻，加入适量白酒及食盐等调味品即可。  韭菜 核桃 核桃是坚果之王，和韭菜搭配，可谓珠联璧合。 将核桃仁放入芝麻油锅内炸黄；韭菜洗净，切成长3厘米的段，倒入核桃锅内翻炒，加食盐少许，煸炒至熟透即成，高品质的保健品就成了！  |
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