酱油炒饭的做法

孩子喜欢吃米饭，所以我隔三差五的会蒸些米饭，一般都会多蒸一些，隔夜的米饭，用来炒着吃，孩子也很喜欢。前段时间孩子去姥姥家小住，回来就说姥姥做的炒饭特别好吃，我就打电话给妈妈，原来妈妈是做的酱油炒饭。陪伴孩子成长的日子里，其实关于饭菜的做法，都是按自己孩子喜欢的口味来，孩子喜欢吃什么，我就随机变换一下，没有太标准的讲究，只有对孩子满满的爱。

By 浅浅__眉 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 凉米饭 240克
• 鸡蛋 2个
• 蒜苔 1根
• 火腿 1根
• 酱油 适量
• 白糖 少量
• 盐 适量

做法步骤

1、鸡蛋磕入碗中，蒜苔和火腿切丁备用。

2、不粘锅内油热后，倒入打散的鸡蛋，炒散。

3、倒入蒜苔丁和火腿丁翻炒。

4、倒入米饭炒散。

5、淋入酱油，放入白糖，翻炒均匀，调入适量盐翻拌均匀即可。

小贴士

1米饭最好用隔夜饭。 2可以放一些自己喜欢吃的蔬菜丁。

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