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鱼油能否降血脂?这里有真人实验!

 vug 2017-03-10


新浪微博:@王旭峰营养师

赛福凯瑞医学研究院院长,首都保健营养美食学会执行会长

《旭峰食验室》栏目主持人,《只有营养师知道》系列图书主编

中国烹饪协会公众膳食健康指导专家

中国互联网新闻中心食品安全专业委员会委员


在我国,目前有近一亿的高血脂患者,血脂异常人数高达约1.6亿,而高血脂是造成心脑血管疾病的最主要元凶之一。很多人知道,鱼油可以辅助降血脂,但你知道吗?并不是所有鱼油都能达到这个功效!


《2007年中国成人血脂异常防治指南》中已为广大消费者指明了正确选择鱼油的指标——鱼油纯度,也就是欧米伽-3的含量百分比。而鱼油中的有效成分欧米伽-3不饱和脂肪酸的含量决定了鱼油产品的品质,即欧米伽-3纯度越高,DHA和EPA含量也就相对越高,对于降血脂以及心血管的保护效果也越好,同时,对于孕妇和小孩都是非常必要的脂肪酸。那么如何鉴别高品质的鱼油呢?看完视频您就知道了!




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