瑶柱紫菜瘦肉汤的做法

用料：猪瘦肉300克，江瑶柱50克，紫菜干25克，姜数片，盐适量。

瑶柱紫菜瘦肉汤的做法

1．猪瘦肉洗净切片；江瑶柱洗净撕碎；紫菜干用水浸过，漂洗干净。

2．锅中放适量的水，大火煲滚，放入江瑶柱及姜片，再改用中火煲约1小时，放入紫菜和猪瘦肉片继续煲约半小时，待成熟，加入盐调味即可。

功效：清热利尿，降低血压。