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我们全家人都爱吃饺子，韭菜饺子、包菜饺子、猪肉饺子、牛肉饺子……各种各样的饺子都爱吃。不过，前几天，正在减肥的老婆居然用紫甘蓝包饺子，想不到比韭菜饺子更好吃啊! 紫甘蓝猪肉水饺
食材：猪肉200克，紫甘蓝300克，姜15克，盐5克，白胡椒粉2克，生抽15毫升，芝麻油10毫升，饺子皮300克 做法 1.猪肉切小块剁成猪肉糜，加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉，把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌，充分混合。
2、紫甘蓝洗净，切小片剁碎，放进猪肉馅里，顺着一个方向搅拌。
3、再往饺子馅里加入芝麻油，搅拌均匀，调好的饺子馅料汁多清香。
4、饺子皮包入适量的饺子馅，捏成饺子。
5、锅烧开水后，放盐和油，把饺子放沸水中，煮沸后放一碗冷水，如此重复三次，饺子煮熟捞起，沥干水分即可。 这种紫甘蓝猪肉水饺看着还行吧?饺子好不好吃，关键还得看饺子馅怎么做。紫甘蓝营养价值很高的，味道也不错，喜欢的小伙伴可以试一下哦，超好吃的! |
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