【图文】千层葱花饼的做法

“每次包馄饨都会剩下多多少少的馄饨皮，再弄馅感觉挺麻烦的，我会变着花样把它消耗掉，这次加了葱花，做了千层饼，口感味道超级的棒。”

食材明细

• 馄饨皮 220克
• 葱花 15克
• 盐 4克
• 蛋液 适量
• 油 15克

• 葱香 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

千层葱花饼的做法步骤

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  1

  馄饨皮
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  2

  葱花和蛋液
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  3

  葱花里加入盐拌匀
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  4

  取一张馄饨皮刷上蛋液
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  5

  把葱花均匀的加上
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  6

  再把另一张馄饨皮合上，反复刷蛋液加葱花我一共叠了5层
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  7

  最后用擀面杖轻轻的擀一下，这样就层层粘着了
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  8

  锅内倒油
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  9

  油温5分热加入饼坯
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  10

  煎至两面金黄即可出锅
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  11

  上桌

小窍门

1.各家的口味不同，按照自家的口味调整盐量 2.中火煎挂通式垃圾车

使用的厨具：不粘锅