酸汤酥肉，每次都要吃两碗饭！

【制作方法】

第一步：准备葱姜末，花椒，洒在五花肉上，盐，糖，五香粉，搅拌均匀

第二步：鸡蛋打撒，加入红薯淀粉，搅拌均匀，下入肉片，使蛋液均匀的裹上

第三步：加热油锅，6成热，逐渐放入肉片，炸至金黄色捞出，复炸30秒

第四步：葱姜蒜入油锅，爆香，加入去皮切丁的西红柿，炒至出汁水

第五步：下入大量的水，放入泡发的黑木耳，炸好的酥肉，加盖，焖10分钟，放入蔬菜，盐，白糖，黑胡椒，醋，搅拌

第六步：蔬菜软烂

第七步：葱花点缀出锅