此菜很普通，却大受欢迎

家常菜，简单美味就好

宴客，菜肴不一定要名贵

但一定要受欢迎

比如以下这款

摆盘都色泽都漂亮，看起来就有食欲

食材：娃娃菜2棵、粉丝30克、草莓酱20克、大蒜8瓣、鲜红辣椒2只、香葱1棵、虾 米20克、酱油适量、香醋适量、糖5克、盐适量、清水30克

做法：

1、

将娃娃菜洗净

2、

切成4瓣

3、

将粉丝提前用冷水泡软

4、

取出摆盘

5、

虾米提前泡好

6、

大蒜去皮切碎

7、

锅里热油爆炒大蒜碎

8、

倒入酱油

9、

加入糖

10、

加盐和香醋

11、

加入草莓酱

12、

加入清水煮开

13、

将娃娃菜摆盘

14、

上面淋上煮好的酱汁

15、

撒上泡好的虾米

16、

加盖大火蒸

17、

切好鲜辣椒和香葱碎

18、

蒸10~12分钟后撒上辣椒和香葱碎就可以上桌了