奶味司康（无油）

非常快手简单，无黄油！

By 椒蘑鱼丸粗面

用料

• 低筋面粉 250g
• 砂糖 25g
• 泡打粉 5g
• 盐 2g
• 淡奶油 250g
• 炼乳（没有可不加） 10g
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、把低筋面粉，糖，盐，泡打粉，倒在一个碗里，搅拌均匀

2、加入淡奶油，喜欢甜点儿就再加10g炼乳，搅拌成面团，不需要揉，直接把面团放在硅胶垫子或者案板上（一定记得撒面粉放粘），按压成2cm厚的饼

3、用杯子或者模具按成均匀大小的形状，鸡蛋打散搅拌，刷在饼上

4、烤箱200度预热10分钟，然后放入司康饼，200度烤20-25分钟，上色即可

5、好啦！吃吧

小贴士

接触面团的地方一定要撒面粉，不然很粘

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