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操作熟练的话真的只要10分钟嘞！But，我切个牛油果就用了大半个小时，好好的早餐变成了午餐。所以在这里我必须要郑重的告诉小伙伴们，一定要买熟透的牛油果，熟透的牛油果，熟透的牛油果······ Come on 学起来吧！ 极简食谱 牛油果意酱面｜第4期 【 食材 】 熟透的牛油果 / 2个 柠檬 / 1/2个 无糖豆奶 / 1/4杯 圣女果 / 4个 煮熟的意面 / 2杯 水 / 1/4杯 盐 / 适量 红辣椒粉 / 适量 【 做法 】 ① 牛油果去核、切丁，柠檬挤汁，然后将牛油果放入搅拌机中； ② 加入豆奶、水，盐、辣椒粉，搅拌均匀做成酱料； ③ 将搅拌好的酱汁淋在煮好的意面上即可；
④ 最后，用圣女果装饰。 小贴士： 1.牛油果买回来放两天，等到表皮变黑，捏起来软软的就可以用了。 2.将食材准备好后，可以一边搅拌，一边开火煮面，这样10分钟就可以做一道营养早餐了。
-下期预告- 开放式三明治 亲爱的小伙伴们， 以后每周一素食星球都会推出“极简食谱”呦。 我们的目的很简单， 无论是清晨起床后， 还是晚上下班回家后， 都能快速地吃上温暖、可口的饭菜。 【 聊一聊 】 快和大家分享下你的快手餐吧！ 素食星球原创出品 食谱来源 | peta.org
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