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孩子想吃蛋糕， 可是外面太冷又不想出去买怎么办？ 别着急，小编告诉你几步就可以搞定~ 只要有电饭锅， 松软可口的蛋糕轻松实现！ 准备好材料： 面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。 注意： 这个过程不能沾一滴水， 器皿都擦干再用哦。 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。 三根筷子准备打蛋清， 打两下就这样了。 为了突出甜，放一点点盐， 一勺糖， 继续打继续打继续打， 有点稠时再放一勺糖，继续打。 大约15分钟后，就会变成奶油状， 而且筷子上的不会掉下来， 这个过程比较关键， 15分钟连续打， 不是闹着玩的，很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清， 注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入 另一半奶油状蛋清， 上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出， 锅有点热就可以，倒入少许油， 均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西， 然后蹲几下锅， 把气泡震出来
按下煮饭键， 2分钟左右会自动跳到保温档， 这时用毛巾捂住通风口， 闷20分钟，然后再按下煮饭键， 20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦， 蛋糕底部颜色比较深， 松软可口的蛋糕， 大功告成啦！掌声响起来！
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