??? 夏黑葡萄原产日本,欧美种,三倍体无核品种。成熟期早、品质优、口感佳、丰产性好、抗病性强、适应性广,既可露地栽培也可设施栽培,是一个较有发展前景的早熟无核优良葡萄品种。自然条件下,果穗大多圆锥形,部分为双歧肩圆锥形,平均穗重400克,平均单粒重3.5克。 经夏黑膨大处理后,果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生紧密,穗形整齐,平均穗重670克,最大穗重达1公斤。果粒近圆形至短椭圆形,平均单粒重9.35克,大果可达12克以上,果皮紫黑色或蓝黑色,上色快,着色一致,果粉厚,外形美观。 果肉硬脆,可溶性固形物含量17.3%,最高达22%,味浓甜,品质极佳。具浓草莓香味,口感佳;无核,个别穗有1~2粒有核果,内多生1粒种子。花芽分化好,丰产、抗病、耐贮运。7月初成熟,成熟果实挂树时间长达1个月,不掉粒、不裂果、不变味。 1.架式选择 北方多采用篱架,南方多采用独干V字形或棚架,夏黑葡萄何种架式均可。笔者提倡篱架栽培,行距1.7m,株距0.8m,亩栽500株。 2.修穗疏果 夏黑葡萄果穗整齐,多无歧肩,个别双穗。建议凡双穗的,修去1个。果穗过长的,于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。实际操作时,按“强二中一弱不留”的原则,即架面上端(前端)旺枝,可酌留2个穗,中等长势新梢上留1穗,弱枝、培养枝上不留果穗,每亩留果穗总量4000个左右。 3.膨大处理 果实膨大,有利于增产和提高商品价值。 4.果实套袋 葡萄套袋可防病虫害,保产量、质量。 5.水肥管理 与其他品种葡萄一样,建议在夏黑葡萄生产中,要重施有机质肥料。定植建园时,每亩施有机质肥料5000kg,以后每隔1年,沿定植沟一边向外拓展,开沟施1次有机肥,每亩施4000-5000kg。春季可追1次速效氮肥,膨大肥施1次高氮元素肥,果实成熟前追1次钾肥。 6.科学冬剪 冬剪十分重要,直接关系到翌年葡萄的产量。一般树势,以短梢修剪为主,强枝可中梢修剪。篱架栽培自然扇形整枝的成年园,建议亩留结果枝组1500-1800个。 以食用成龄葡萄树为例,若每亩800-1000株,为保证葡萄果实质量,建议使用有机生物复混肥。亩年施用量约400-500kg。分四次施入为宜。第一次在清园后施入。第二次施入在次年的返青期施入。第三次施入在结果后。第四次施入在膨大期施入。后两次以高钾有机复混肥为最好。 葡萄是对光合作用要求较高的植物。建议使用混合脂肪酸叶面肥作为根外追肥与杀菌。它是一种杀菌剂,能营养杀菌并提高光合作用率提高,适宜葡萄施肥。返青后每10-15天全树枝叶喷一次,结果后再喷一次,整个生长季节用600-1000倍的溶液喷施全树4-6次即可。 |
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