话说在今年的俄罗斯新年集市上,中国这款小吃火爆了!平均每天卖出8000根 原来是北京正宗的冰糖葫芦,要知道这次俄罗斯新年集市上,不只有中国的美食,而是汇聚了全世界各国的美食,可见冰糖葫芦真是甜进了俄罗斯人的心坎里 其实在国外,许多中国小吃都拥有了一批忠实的粉丝,他们天天流连于街头的中国小店,为吃一口美味而排起长队 下面我们就来看看,还有哪些中国小吃称霸国外街头,成为国际小吃爆款呢? 在美国纽约,一位美籍华裔80后的年轻人Jason Wang,用父亲从家乡西安带来的家传食谱,在纽约这个国际大都会创造了西安名吃连锁餐厅。干扯面,凉皮,泡馍等,让许多纽约人大开眼界 其中最受欢迎的就是肉夹馍,烘烤微焦的馍,配上多汁的卤肉和清爽的蔬菜,每年就能吸引14万名顾客,收入超过一百万美元 在纽约街头,肉夹馍抓住了纽约客的胃,引来西方媒体的争相报道,也为Jason获得了事业上的巨大成功。 早上,吃上一碗热腾腾的热干面,对于武汉人来说,很是寻常。但如果是在距武汉万里之遥的意大利文艺复兴圣地佛罗伦萨,几个金发碧眼的意大利人拿着叉子,熟练地拌好武汉热干面,再津津有味地吃起来,是不是让人感到风中凌乱?这就是位于佛罗伦萨以卖武汉热干面闻名的“队长面馆” 队长面馆”的店面狭窄,约30平方米的狭长走道一分为二,里面是食品操作间,外边仅能容纳一人宽的地方,并排放着三张迷你桌,每张桌子前都坐满中外食客。 细看这碗热干面,虽说是在意大利,但各种佐料样样齐全,红的萝卜丁,绿的葱花、还有蒜水、香油、香醋等等,但凡叫得上名字的一应俱全。一碗热干面售价4欧元,实惠量足,受到了许多意大利人和外国游客的喜爱。 在伦敦,有的老外宁愿排一个多小时队,只为了吃一碗重庆小面! 在英国伦敦泰晤士河畔举办的中国美食节中,周正波背着30余斤花椒、干海椒面、鸡精等原材料,只身前往伦敦,本来准备了三天的材料却在短短的两个小时里全部卖!光!了! 这样一碗重庆小面,在国内的价格大概是6元一碗、杂酱面8元一碗。但是在英国,这一碗小面是6英镑(约人民币60元),杂酱面8英镑(约人民币80元)。 虽然价格不便宜,但3天时间里,周正波卖出了1500多碗重庆小面,营业额折合人民币10余万元。 中国包子铺开到了哈佛门口!老美排长队等,几周销售破2亿! 这家店叫Tom's BaoBao,老板是中国人童启华,英文名Tom,自诩“一个专门做包子的人” 包子种类有经典猪肉包、香菇青菜包、酱烧鸡丁包、咖喱牛肉包、鲜橙红薯包,还有当地特色的龙虾包。 而这样的包子,一个最少需要3美元。尽管价格不菲,但哈佛大学的学生和附近居民表现出极大的兴趣。每天一大早,店铺就会陆续排起长队。 说起饺子,在英国爱丁堡一家叫“Chop Chop饺子王”的饺子店,不仅上过电视节目F World,更获得两项AA玫瑰奖,也赢取了“英国最受欢迎餐馆”的美誉。 不仅上过电视节目F World,更获得两项AA玫瑰奖,也赢取了“英国最受欢迎餐馆”的美誉。 jian Wang 自己动手建造饺子工厂,见到饺子如此受欢迎,于是他们坚持手工制作饺子,许多外地游客慕名而来,常常这一“金牌饺子”。 |
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