我外婆有一道秘制的美味，是我最喜欢吃的东西，我保证吃一口就能够让你爱上，你可能觉得我是在说大话，但是我保证我说的每一句话都是实话。每次我去看望外婆的时候会带上一大份美味，如果吃完了，我还会万分的想念，而且外婆秘制的美味饭店是真的没有，想吃都只能到他那去拿。
长豆角是非常热门的蔬菜，拿来清炒特别的好吃，更重要的是，它可以放到坛子里泡起来，做出来的泡菜非常美味。
我是一个肉食动物，基本上是无肉不欢，外婆就是知道这一点，所以哪怕是做素菜，也会加上一点肉末。
首先要将长豆角切成小丁，这可不是一个轻松的活，还要切出这么多长豆角，外婆也切了半个小时。
长豆角切好后，再放上辣椒，然后再铺上切好的肉丁，这些就是外婆秘制美味的所有材料了。
想要腌制东西最重要的还是放盐，这样能够保证食物不会那么容易腐坏，撒好盐后要将东西搅拌均匀。
将所有的材料搅拌均匀，再浇上一些料酒，就可以将它放进坛子里面了，坛子要提前洗好，用开水烫一遍。
只要是做过泡菜的人都知道，想要做这些东西，一定要将坛子封好，这样才能够保证细菌不会入侵。
在坛子里面放上几个月腌出来的美味就可以吃了，但是这里面的肉还是生的，如果想吃的话一定要先炒。
这种美味我保证你吃上一口就能够爱上，这是我心目中最好的下饭菜，从小外婆就会给我带上一点，这种美味完全治好了我的挑食，只要有这个吃，我就能够吃两碗饭。现在依然保存着这样的习惯，只要去外婆家，我就会带上一大份，但吃完了又去外婆家拿，而且饭店是没有卖的。
