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生菜我们经常看到的一种蔬菜，大家平时都是用来炒着吃的，今天小编分享下自己经常吃的一种做法，味道非常的好，而且很有营养，下面我叫大家怎么做。 主料 生菜 瘦肉 干冬菇（可以根据个人喜欢加入海鲜类的干活味道也是非常的鲜美） 佐料 葱1姜片6片 1、将除了生菜其他的材料都拿来切碎，然后一起搅拌均匀，加入一点生粉，放入盐油等腌制十五分钟备用。
3. 把腌好的肉泥用生菜包好弄成卷状(如图)
4. 架锅，放入水，等水开了把卷好生菜卷，放入蒸几分钟。 5、蒸好后，盘子里面会有很多的水，水倒出。撒上葱，淋点热油会更香，上桌即可食用。
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2、生菜拆叶洗干净放入中焯，注意不要焯太久，变软就可以了，捞起备用。
