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香烤黑椒猪扒的制作教程
主料： 猪肩脊切身2块，黑椒酱30g，蚝油2勺，生抽1勺，料酒1勺，葱1根， 姜3片，植物油适量，胡萝卜4片，西兰花2小朵，小西红柿或樱桃2个，薰衣草香料少许 香烤黑椒猪扒的做法步骤图  1. 食材图 2. 把肉用刀背切出密密麻麻的刀花 把黑椒酱和蚝油依次取出 姜切丝，葱切小段，加入料酒，生抽，黑椒酱，蚝油在肉上涂抹均匀 3. 盖上保鲜膜，放冷藏室腌制1—2个小时，腌好后取出 烤箱预热至200度，中上层，烤盘刷层油，把肉放上 烤至10分钟左右，肉翻面，再均匀的刷层黑椒酱，再烤至10分钟，临近出烤箱时把薰衣草香料(也可不放)洒上，取出 4. 再盘底用熬好的巧克力酱随意画上几笔装盘即可，食用 5. 近图 6. 竖版图 7. 再来张 8. 横版图…… 小贴士
1、因为黑椒酱中就有盐，选择黑椒酱盐就可以省略掉。 2、因烤箱温度都有差异，烤箱200度，中上层，20分钟，仅供参考。
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