超详细的家庭版蛋挞做法

准备好所需原料，奶油，绵白糖，牛奶和鸡蛋。

牛奶取60毫升倒入碗内。

再加入50毫升淡奶油。

白糖20克

2个鸡蛋，用蛋清分离器分出蛋黄

将白糖和2个蛋黄搅拌均匀

将搅拌均匀的蛋液倒入奶油牛奶混合体中，拌均

将调制好的蛋挞液过网滤一下，这样蛋挞的口感更细滑

将做好的蛋挞液倒入蛋挞中，不要太满，三分之二即可

烤箱200度预热10分钟后，放进蛋挞准备烘烤

先下火200度烤15分钟

再上下火200度同时烤15分钟

看，蛋挞皮慢慢鼓起，烤制金黄色，出现棕黄色斑点即可

取出

装盘，就可开吃啦！