奶香馒头「附小猪馒头」＃美的早安豆浆机＃

早餐馒头真的是很常见的主食 饱腹又百搭 配米糊配豆浆都可以～ 这款奶香馒头真的很香甜哟～

By 文小静一

用料

• 面粉 300g
• 牛奶 150g
• 酵母 3g
• 白糖 40g
• 盐 2g
• 黑芝麻 适量

做法步骤

1、除黑芝麻外所有材料混合均匀。揉到三光（盆光 面光 手光） 个人经验揉面久一点，成品会更好看也更好吃～

2、面团放在温暖处发酵至两倍大～

3、面团排气后，搓成长条后，均匀的分成小团。（我做了10个馒头）

4、喏～就是这样的小圆团 这样的造型就是圆馒头

5、小猪馒头： 一个大团，三个小团。 「三个小团 两个是猪耳朵 一个是猪鼻子」

6、小猪馒头： 放好位置 「不需要沾水」

7、小猪馒头： 黑芝麻做眼睛，鼻子的地方用牙签戳两个鼻孔(*ˊ?ˋ*)? ? 是不是有一种一秒变可爱得感觉～

8、依次做好所有馒头 圆馒头 小猪馒头 想怎么做就怎么做 我的馒头我做主(*ˊ?ˋ*)? ?

9、做好的馒头放入蒸笼～ 大盆内坐热水 静置醒发15分钟左右后 冷水上锅 大火蒸15分钟就熟了哦～ 「熟了以后过3分钟再打开蒸笼盖」

10、成品图来了～(*ˊ?ˋ*)? ?

11、白胖胖的大馒头～

小贴士

蒸熟以后不要马上开盖，过个几分钟。这样蒸笼得水才不会滴在馒头上，馒头才能很好看～

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