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17年中药价格持续猛涨,警惕大波假药来袭

2017-03-18  Hwayi

 

2013年以来,中药材价格一直处于低迷状态。但从2016年至今,中医药行业处于高速发展的进程中,与此同时在资本的强势推动下,国内药市行情波动的综合200指数的各主要品种,先后经历了领涨、普涨和补涨等三个阶段。


部分中药材更是大幅上涨

吴茱萸(江西小花统规格,荷花池市场)的年涨幅达372.73%;三七(云南120头春七规格,荷花池市场)的年涨幅达170%;白术(安徽统个规格,玉林市场)的年涨幅达115.38%。


另有数据显示,当归、党参、五味子这几种主要中药药材价格的同比涨幅分别达到37.7%、99.5%和103.6%。实际上,除了上述药材外,大部分中药材都呈现上涨的趋势,包括小品种药材也大幅上涨。

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中药材涨价,对库存充足且手握独家品种的中药企业而言相对利好。“公司主导产品所需的中药材等原料有存货,所以短期内不会受原料涨价影响。另外,公司部分药品属于中药独家品种,因此具有竞价优势,未来可根据市场销售情况进行提价,以进一步提升公司业绩。”一家中药类上市公司的总裁如是说。

 

但对于中药材的零售企业而言,上游药材的大幅涨价则造成不小的经营压力。同时,由于中药材价格的猛涨,造成了供求关系的短期空缺。一部分不良商家看到了其中的机会,为获利而不择手段:药材造假、以次充好。

 

因此提前熟悉大幅度涨价药材的真伪鉴别、优劣鉴别方面的知识,对于中药材的经营者和消费者而言,都是十分必要的。

 

本品呈球形或略呈五角状扁球形。

顶端有五角星状的裂隙,

基部残留被有黄色绒毛的果梗,

表面暗黄绿色至褐色、粗糙,

有多数点状突起或凹下的油点,

气芳香浓郁,味辛辣而苦。

伪品·臭辣子:

臭辣子由4~5个上部离生的

小骨突果集生于果梗上,

并常单个脱落,顶裂似花椒状,

表面红棕色至暗棕色,

放大镜下观祭表面有许多细点状突起的油点,

基部有短小的果梗,气不适,味辛辣。

                                               

长圆柱形稍弯曲,

根头部有无数疣状突起的茎痕及芽,

熟称“狮子盘头”。

质稍硬带韧性,易吸潮变软,

断面平坦,有裂隙及放射状纹理,

皮部淡黄色,淡棕色,味甜。


伪品·迷果芹:

伞形科迷果芹的根,

圆柱状近棱形,少分枝,

表面黄棕色,有较多纵邹纹

及横长皮孔突起,质轻易折。

木质淡黄色,气微,

咀嚼之味甜,具胡萝卜气味。

无“狮子盘头”及有胡萝卜气味

是其于党参的主要鉴别点。

                                               

正品呈圆锥形或纺锤形,

顶端有茎痕,周围有瘤状突起。

体重、质坚实,

断面灰绿色、黄绿色或灰白色,

木部呈放射状排列,

气微、味苦回甜。

伪品·莪术:

经过加工雕刻后,外形虽与三七相似,

呈圆锥形或长卵圆形,

但顶端多钝尖,无茎痕,

周围无瘤状突起,全体有雕刻而成的皱纹。


但从外形上,较难区分莪术和三七。

从气味上则能够很好的鉴别:

莪术闻起来有辛辣味,

而尝起来味道苦且带有辣味,没有那种丝丝的甜味。


做假:用提取后的三七药渣晒干之后当作三七售卖,

质地较碎,断面呈白色,

含量达不到,效果自然差很远了。

                                               

正品为不规则的肥厚团块,

长3~13cm,直径1.5~7cm,

表面灰黄色或灰棕色。

有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,

并有须根痕,顶端有残留茎基和芽痕。

质坚硬不易折断,断面不平坦,

黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在,

烘干者断面角质样,色较深或有裂隙。

气清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性。


伪品·芍药根头:

为毛蕊科植物芍药的根茎切片,

多为不规则纵切片,

厚0.4~1cm,长3~8cm,宽1.5~3cm。

外表面灰棕色或棕褐色。

断面不平坦,类白色或浅棕色,具放射状纹理。

气微,味微苦,略酸。


白术用土炒或麸炒都可以,

但白术因含水量高,

炒后焦黄色,断面焦黄。

一般一公斤只能炒到0.7左右。


做假:药商为了防止炒后减重量,

炒得很浅,用焦糖染色,

表面焦黄色,断面白色,疗效很差!!

                                               


正品呈圆柱形,

下部有支根3-5条或更多,

长15-25cm,

表面黄棕色至棕褐色,

具纵皱纹及横长皮孔。

根头直径1.5-4cm,具环纹,

上端圆钝,有紫色或黄绿色的茎及叶鞘残基。

主根表面凹凸不平,

支根直径0.3-1cm,上粗下细,

多扭曲,有少数须根痕。

质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,

具放射状纹理,习称“菊花心”皮部厚,

有裂隙及多数棕色油点,习称“朱砂点”。

木部色较淡,形成层环黄棕色,

有浓郁的香气,味甘、辛、微苦。

伪品·独活:

为伞形科植物重齿毛当归的根,

出产于湖北和四川。

根头及主根粗短,略呈圆柱形。

根头部膨大,顶端有茎,

下部分出数条弯曲的支根。

表面呈灰棕色或黄棕色,

有纵皱纹、横长皮孔及稍突起的细根痕,

主根有环纹,有多列环状叶柄痕,

中央为凹陷的茎痕。

 

做假:切片的当归,容易掺独活片。凡片形大,色白,味甘者多为独活。

因此最好买全当归自己切片使用。                            


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    来自: Hwayi > 《药》

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