糖尿病俗称富贵病,在中医又称“消渴症”,并常以“3多1少”:多饮、多食、多尿和消瘦等来表现。中医师指出,调节血糖是首要治疗目标,除了留意饮食、多做运动外,利用常见食材制作药膳茶饮良方,可辅助维持血糖平稳。 一、黑苦荞饮 材料:富硒黑苦荞2勺 作法: 1.将富硒黑苦荞放入杯中,冲入适量沸水 2.盖上盖子,静置3~5分钟 3.待凉即可饮用。 功效:黑苦荞可促进胰岛素生成从而降血糖,其所含的芦丁可以保护和软化、疏通血管,降低因为血液粘稠导致的血管病几率。适合有其他心血管疾病困扰的糖尿病患者。 二、山药花粉燕麦粥 材料:山药10g、天花粉10g、燕麦30g。 作法: 1.将材料洗净。 2.视个人浓稠或稀淡喜好不同,加水适量煮25分钟,即成粥可食用。 功效:能清热、生津、益气、养阴,有助于血糖控制,可当作一餐主食。 三、番茄南瓜核桃汤 材料:番茄20g、南瓜20g、核桃10g。 作法: 1.番茄洗净煮熟备用。 2.南瓜洗净蒸熟备用。 3.将番茄、南瓜与核桃放入食物调理机,加入适量温水,打成汁后,趁温热时饮用。 功效:可补中益气,健脾开胃,适合糖尿病患当一道点心吃,具保健作用。 |
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