 现代肾虚患者选择治疗肾虚的方法可谓琳琅满目，很多人都不愿意去医院或者吃药治疗，更多养肾人士选择食疗的方法预防各种疾病，肾虚也一样。通过合理的膳食进补，就可以不用寻医问药把肾虚治愈。下面就给您推荐预防肾虚的两大食谱。 这样搭配补肾给力 材料：枸杞子8-10粒，海萃人参1g。 用法：二样材料同入一杯中，用沸水泡6分钟左右，焖泡为佳，饮其水。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。 两大补肾食谱 一、青韭爆羊肝 原料：韭菜150克，羊肝200克 辅料：盐1小勺，姜汁1小勺，料酒1大勺，水淀粉1大勺、葱少量 做法：韭菜洗净切段，羊肝洗净切片。加少量葱、姜汁、料酒、水淀粉，腌至入味去腥。锅中倒油，将羊肝炒至六成熟，加料酒、葱姜汁翻炒，加盐调味。放韭菜炒匀即可。 功效：补肝肾固精，适用于泄精，男子同房不举不持久等问题 二、赤豆鲤鱼汤 用料：鲤鱼500克，赤小豆60克，姜15克。 制法：赤小豆挑去杂质，洗净。鲤鱼去鳞，除去内脏，洗净。葱切段，姜切片。赤小豆、鲤鱼、姜、葱、精盐放入炖锅内，加水2000毫升，武火烧沸、文火炖熬至赤小豆熟透即成。吃鱼肉喝汤。 功效：清热补阳，利尿消肿。适用于治疗肢体水肿、小便短赤、口干口苦、纳呆、胸闷、舌质红，同时治疗体弱引起的肾虚，填精益肾。 饮食健康肾才好 【荞麦面条】  做法：将大葱、姜分别洗净，大葱切成葱段，姜切片，待用。将荞麦面放入盆内，分次加入适量温水，反复揉压，和成软硬适中的面团。将香菜择洗干净，切成末。将干辣椒捣碎成辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。将羊肉洗净，切成约3厘米见方的块，放入沙锅中，加入水及葱段，姜片，用小火熬成肉汤，待羊肉八成熟时，加入精盐。将荞麦面团放在案板上，擀成半厘米厚的大片，叠起切成面条。将锅内倒入水，用旺火烧沸，放入荞麦面条，煮熟后捞入碗中，再盛上两勺熬好的羊肉汤，加入味精、胡椒粉、米醋、油辣子及香菜末，即可食用。 【姜醋白鸡】  做法：鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅中白煮，待水开时，泡沫随起随撇，撇尽后把鸡捞出，用清水洗一遍，再入锅煮熟捞出，用净布抹干水分，刷上香油，以免干裂。姜切成末，加入上列调料兑成汁。食用时将鸡去骨，切成条后装盘，浇上兑汁即成。 【酸辣芹菜】  做法：芹菜摘洗干净，切成段，用开水焯一下，沥干水分装盘，再放入糖、醋、红椒丝、盐、味精拌匀即好。 【香菜拌皮蛋】  做法：香菜洗净切成段，铺在盘内。皮蛋剥出洗净切瓣后整齐码放在香菜上。蒜切蓉撒在皮蛋上。将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上，淋上香油即可。 |
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