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这个菜,降血脂、预防高血压、补血养血、软化血管、增强免疫力,好吃到爆

 北极光书馆 2017-03-23

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功效:健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、防癌抗癌、降血脂、降血压、降血糖、抗衰老、

润肤美肤

萝卜所含热量较少,有助于减肥。萝卜增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥 子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压,对冠心病、动脉硬化也有一定作用。

芹菜,具有降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压很有帮助。芹菜含铁量较高,养血补虚。

爽口萝卜丝的做法

水萝卜切成细丝

芹菜切丝

 

切好的萝卜丝与芹菜丝放一个大的碗里

 

加少许盐腌十分钟左右(盐放一点点就可以了)腌后的萝卜放入一个大碗里

放入香醋,香油,葱,蒜,拌匀装盘完成

爽口萝卜丝烹饪技巧

如何挑选白萝卜

新鲜水萝卜,表皮鲜红,内瓤嫩白,捏起来表面比较硬实。若萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,这种萝卜是新鲜的,反之,如果萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心萝卜。

这个菜,降血脂、预防高血压、补血养血、软化血管、增强免疫力,好吃到爆 爽口萝卜丝

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