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有一种幸福感,看得见,吃的着!

 随心依然 2017-03-24

每个女人,都能掏出一段曾经的故事。每次不经意回忆起那些曾经的日子,再对比一下如今,都会唏嘘感慨,有些事儿就是这样,因为有了今昔对比,才会觉得此生,要不就这么凑合过下去吧。

10多年前,我跟老公在法国生活时,爱上了做饭,也入乡随俗地学起了做蛋糕,饼干,甜点,面包。那时候,我经常拿着地图去找散落在城市角落里的烘焙店,厨具店,家居用品店。当我在厨房的角落里,发现一个破旧的小烤箱那天,整个儿人开心的像个刚刚捡到了玩具的孩子一样。

那一个小小旧旧的烤箱,给了初为人妇的我无限遐想,那种想象出来的喜悦,包裹着整个内心,还没做出什么像样儿的东西,就已经觉得有一种暖暖,香香的小幸福感。

那个小烤箱,功能很少,样子也很丑,但因为它是能变出饼干,蛋糕,面包,烤鸡翅的“神器”,所以,让那时的我觉得兴奋极了。

年轻时就是这样,觉得家里有他有我,有炉有灶,有热腾腾的饭和暖洋洋的爱,就足够了。也只有年轻的时候,才会有那种盲目的自信and轻易出口的誓言,所以他才会说:“以后,我一定会给你个大厨房。

小20年就快过去了,我还是那个喜欢做饭的我,他也还是那个好吃懒做的他。烤箱对每个女人来说,不同于家里的任何一个家电,它不是必需品,但却是可以给生活增光添彩儿的“必需品”。一锅香喷喷的炖肉很棒,但和一炉香喷喷的曲奇相比,是不是少了一点点的浪漫感?

现如今,虽然烤箱已是很多家庭的标配电器,但我从来不把它当个电器看,我总觉得烤箱是一种远超它本身功能存在的神奇东西,变换出来的东西都夹带着爱,耐心,温情,浪漫神马的,不会在厨房中煎炒烹炸的女人,也会爱上从烤箱里端出一盘香喷喷的蛋糕的感觉。

虽然烤箱是家里很重要的小家电,但这些年台式烤箱们似乎都长得有点儿“严肃,理性,不苟言笑”,直到这台穿着“粉色裙裙”的小粉粉烤箱的诞生,才终于有了种樱花随时盛开的感觉,甜蜜,可爱,又带着一份别样的小浪漫。这么多年,大大小小的烤箱我用过太多了,但粉色的,真的是一下子就能打动我。真是应了那句话,女人在任何年龄,都会在内心中有个小粉粉的公主梦啊。每次家里来个女性朋友,都会被这小粉粉吸引,我跟她们说,“这就是大女孩儿的芭比娃娃。

况且它还很智能,根据你需要烘烤的食物,电脑都帮你把温度设定好了,说句不好听的,只要动动手指头,“厨房小白痴”也能玩儿的转转的,这完全得益于它的PID算法精准控温。

看到这个词儿是不是有点蒙?说白了就是,它的温度控制更准确了,烤出来的食物越成功。这款烤箱,方方正正,没有多余的边角儿,在家里特别好摆放,不占地儿,它的体型不大,但内部空间不小,40L的容量呢。回想起以前,刚开始入门做蛋糕的时候,经常要么表面糊了,要么下面不熟,再要么直接烤裂了......没少在受热不均匀上吃亏,炉内温度计可没少买,所以这个能做到受热均匀的小粉粉,能成为我的心头好,还是有原因滴,直接把温度精确到±5℃,省多少事儿呢?

就连我老公那个西北汉子,不怎么用烤箱的人,都能烤出一个外酥里嫩的羊腿来,还美其名曰是自己手艺好,再好的手艺没有个得力的工具,也是白费,那功劳,还得是姆们家小粉粉的头功。有时候肉包儿也会跟我说:“妈妈你真厉害,按一下烤箱,就能出来好吃的。”我真想说,儿砸,你可不知道哟,你要早十年生出来,那种烤个饼干要搬着小板凳坐那盯着的活儿,全是你的,没准一眼没盯住烤糊了,你还得哭鼻子呢。

哪儿像现在,每次肉包儿帮忙按完烤箱,姆们就外边儿坐着擎等着吃了,还跟我炫耀是他烤的,得,我的前期准备全都白费,你小子动动手指头,就能跟小粉粉一起邀功了,这也算是坐享其成的最高境界了吧,哈哈哈。

我觉得,可能世界上最温馨的瞬间,就是跟老公,跟孩子一起享受自己动手做出来的美食,而就是这个漂亮,方便,智能,得力,且不贵的小粉粉烤箱,给了我们无限的成就感and满足感,让我清楚的看到,幸福就是和最爱的人一起吃东西的模样。


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