鲜嫩多汁的蔬菜，带点核桃的小聪明，熬成营养与浓稠。
烹饪食材
大米，胡萝卜，豌豆，白芝麻，核桃粉，芝麻油
烹饪步骤
1、洗好去皮的胡萝卜切开，再切段，备用。
2、锅中注入适量清水烧开，倒入胡萝卜、豌豆。
3、用中火煮约3分钟，至其断生。
4、捞出焯煮好的食材，沥干水分，放凉待用。
5、放凉的胡萝卜切碎，剁成末。
6、把放凉的豌豆切碎，剁成细末，备用。
7、砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的大米，搅拌片刻。
8、盖上锅盖，烧开后用小火煮约20分钟至大米熟软。
9、揭开锅盖，倒入焯过水的豌豆、胡萝卜，搅拌均匀。
10、撒上备好的白芝麻，搅拌匀。
11、盖上锅盖，用中火续煮15分钟至食材熟透。
12、揭开锅盖，倒入核桃粉，搅拌均匀。
13、淋入少许芝麻油，搅匀。
14、关火后盛出煮好的粥即可。
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