这次介绍位于澳门筷子基的孖宝兄弟茶餐厅,装修简单,孖宝兄弟茶餐厅以老板的两位儿子为店名,有别一般茶餐厅,孖宝兄弟茶餐厅有许多特色食物。 牛筋牛腩通心粉的蕃茄杂菜汤不含味精,牛筋牛腩煮到软腍入味,汤底呈现的味道都十分开胃,牛筋牛腩配的是通粉,还可以吃到薯仔、洋葱及红萝卜等配料,味道很好,我也是第一次吃到这样的配搭。 椰香菠萝脆多士酥脆香口,味道较特别,有点像菠萝包的外层。 芝士鲜茄焗猪扒意粉的芝士溶化后会一丝丝,肉酱不多,以鲜茄主导,肉酱渗透底下的意粉,猪扒都十分惹味,在茶餐厅吃到一个美味的焗猪扒意粉确实感到惊喜。 炸至金黄色的黄金芝士卷卖相甚为讨好,小朋友一定喜欢。 热溶的芝士混和了司华力肠,芝味香浓,一定要趁热食。 云层厚多士即叫即做,需时20分钟。班兰味是新推出的口味,多士厚而香脆,加上花生酱和外层的焗蛋白云层,非常吸引, 切开多士蛋黄液涌出,卖相讨好,是澳门首创的美食。
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