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花生酱蒸猪肠粉
主料 猪肠粉3条 花生酱两勺 调料 生抽半勺 油少许 熟芝麻适量 做法步骤 1猪肠粉斜切小段，蒸6-8分钟。 2花生酱挤入碗里。 3加温水、生抽调成糊状。 4蒸好的猪肠粉取出，抹上油，再淋上花生酱。撒上熟芝麻和葱花即可享用。 蒜泥白肉
主料 五花肉300g 调料 葱姜适量 蒜瓣8个 盐少许 大料2个 生姜汁5ml 香油适量 辣椒油3ml 料酒20ml 酱油15ml 白糖3g 香醋5ml 做法步骤 1锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。 2加入料酒大火煮开。然后关小火焖煮至五花肉熟透。 3捞出冷凉切薄片。 4取一个小碗加入酱油，香醋，生姜汁，白糖，盐，辣椒油，香油，蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。 5把切好的白肉摆盘，然后浇入料汁，可浸泡其中让其入味。 泡菜蘑菇
主料 蘑菇280g 泡菜200g 红椒1个 调料 生抽3g 盐2g 油20g 做法步骤 1准备食材 2蘑菇去蒂洗干净 3切片 4泡菜，红椒切碎 5倒入20克油 6放入泡菜，红椒炒 7放入蘑菇，盐，生抽翻炒一下出锅 8完成 |
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