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一、五彩豆腐虾仁 这道菜五颜六色的色彩，看着都让人很有食欲。
柔滑的豆腐，鲜嫩的虾仁和一颗颗青豆和玉米粒，小朋友们一定很喜欢。 准备食材：鲜虾、青豆、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、豆腐、胡萝卜、玉米、黄瓜、生姜 
- 鲜虾去皮去头取尾处理成虾仁，加入料酒、淀粉、胡椒粉和一点盐腌制２０分钟。
- 胡萝卜和黄瓜切丁，青豆泡好，玉米粒剥好。豆腐切成小块后，下沸水焯一下。
- 锅中放油，把虾仁放进去，翻炒至变色盛出。
- 再加一点点油在锅里，加入姜片爆香，香味出来后把除了黄瓜的其它食材放进去翻炒。
- 再加入豆腐和盐、胡椒粉翻炒，倒入少量的水焖煮一下。
- 汤汁快要收干的时候倒入虾仁和黄瓜，翻炒后加水淀粉勾芡即可出锅了。
这样一道色彩丰富的菜肴，用来装便当是最适合不过啦！ 日常也常常尝试些这样好看的菜肴，也是给家人的一个惊喜。
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