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俗话说的好：宁可食无肉，不可食无鱼！ 而且鱼肉随便怎么吃还可以不长胖 简直好吃得板啊！ 今天吃小编就给大家摆一哈烤鱼 很多人不吃鱼，觉得要遭咔到喉咙 而且鱼很大的腥味 但是唯独烤鱼这些人却吃得很开心 鱼皮烤的脆脆焦焦的，鱼肉却很嫩 一口咬下去汁水和酱料完美结合 你说啷个不爱吃嘛！ 吃鱼很多人都还是蛮挑剔的，既不能太腥味，而且肉还必须得嫩！但他们家的烤鱼做得很不错哟。这是一家大排档的烤鱼店！量大味儿足空腹进扶墙出！不信你筶了都晓得！ 烤草鱼 烤鲫鱼 麻辣烤鱼 豆豉烤鱼 泡椒烤鱼味道还是很多哈！豆鼓味弄得特别香，比香辣味的还要好吃！鱼肉非常入味、恰到好处。 地点：体育路19号(急救中心附近) 电话：023-63856938 人均：68元 门店位置确实很好找。装修得很漂亮，整体比较昏暗，特别是房顶的灯光很用心，很宽敞，也收拾得很整洁。环境设计也很符合现在的生活审美。 双椒烤鱼，味道来说很不错，也很符合重庆人的口味，麻辣很正，鱼也很新鲜，吃完了可以煮点小菜吃，不摆了。他们家的烤鱼属于做的比较绵软的类型，不是传统意义上的那种烤得鱼皮是脆脆的。 湄公河鱼，黑胡椒味，肉质很嫩，鱼刺不多，配了土豆和苕皮。鱼应该是先烤制过，然后再用烧制的方法制作。 地点：江南大道协信星光商场二楼(靠近158车站) 电话：023-67079986 人均：68元
总店和分店隔了一家，小店人满为患，大店也是人不少！装修在烤鱼店中很大气了，从老板到丘二，个个态度都好得很！
说到食物，香辣烤鱼必不可少，多烤一会儿，味道进去了，吃起来简直不摆了，连藕丁洋芋片都好吃的很！吃不得辣的可以点剁椒烤鱼，看起来绿油油的，说是剁椒，其实点都不辣，还很嫩。真的好吃还实惠，推荐～
地点：沙坪坝北街92-9号(近重庆七中) 电话：023-65815084 13399805992 人均：47元
南滨路的慈云寺入口前的鱼店开了很多年了，很醒目！鱼都是现称现杀，非常新鲜！价格也合计！他家的特色菜味道都不错！服务员的态度也是非常好！
镇店之宝八大味之《奇香泼辣鱼》、镇店名小吃《鱼肉卷》、粉蒸鱼 、菊花水果鱼 、 火爆鱼肚、 奇香泼辣鱼、 清蒸鱼 、烧白鱼、凉拌鱼、 回锅鱼、炸小河鱼 、 镇店招牌菜《清蒸鱼》、 镇店招牌菜《菊花鱼》、 镇店招牌菜《鱼肉面》、 镇店招牌菜《火锅鱼》等 他家基本就是吃鱼的，味道确实很适合重庆人的胃口，麻辣合适！
地点：南滨路慈云寺旁华尔斯饭店往阳光100方向500米 电话：023-62875875 人均：83元
这家鱼馆的招牌不是很明显，不过位置还是很好找。小酒楼的感觉，不算大，有空调，不是小店。 总体来说还是很干净的。生意一直都很好。
水煮鱼的卖相和味道都很不错，看着就很有食欲，味道也很霸道。端上来真是铺满了一层辣椒，然后会现场再加油拌，鱼肉的确鲜嫩，看起来有点油，但是并不会腻！
地点：双龙大道426-428号 电话：023-67849999 人均：85元
建议走南泉进去比走高速快，而且不堵车。这家店长期被作为重庆老板很有性格的店的代表，鱼不能加，只能一次称够，他们的鱼都差不多10多斤一条，好大好大！
鱼主要是草鱼和花鲢，本身是家常的鱼。他家的主菜也只有鱼，只有一种味道，可以把鱼头煮个汤。鱼都是现杀现做，麻辣味的，但不燥不凶，鱼片嫩，味道好吃，鱼头汤鲜。确实好吃，吃转妹去吃过一次，至今印象深刻，佐料汤泡饭安逸惨了！
地点：南泉镇虎啸村(高速公路界石出口) 电话：023-62848257 人均：57元
两路口体育馆的吊锅耗儿鱼，好吃狗们没吃过应该也听过的吧！确实出名！
汤比较浓，油辣子很多，稍微有点辣，辣才香。菜品新鲜。这个耗儿鱼和重庆大多数耗儿鱼，区别不大，但是入口口感不错。
香辣耗儿鱼麻辣鲜香，耗儿鱼被切成一小段一小段的，肯定是炸过再炒的！肉质特别鲜嫩！好吃到爆表！
地点：上大田湾62号附1号(市体育馆旁) 电话：13594184229 人均：81元
内环高速三溪口下道后往北碚方向的老路的路上，在道路的左边。店面不大，就是那种老式的街边店。称的鱼挺大的，一条鱼有8斤多。
味道真的很好吃，鱼很入味，香辣味强烈推荐啊！！太美味了！也没有腥味！豆腐麻辣鲜香，鱼肉也是鲜嫩爽滑，点的小菜那些味道也很不错，让你觉得开车两个小时过来吃鱼也是值得的。
地点：三溪口高速路出口附近(近颐尚温泉) 电话：13500336697 人均：48元
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▍来源:吃转重庆、网络 |
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来自： xuxinj2005 > 《美食美味》
