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[ 文章导读 ] 我们泡普洱茶时通常首选的器具就是盖碗和壶，同时要选择好水，软水，才能泡出美味的茶汤。俗话说，水乃茶之母，器乃茶之父。那么，你有没有想过我们为什么要用盖碗泡茶呢？首先，普洱茶是一种内涵物质很多的茶，如果不用盖碗让茶汤与茶在浸泡几秒后就迅速 ...
我们泡普洱茶时通常首选的器具就是盖碗和壶，同时要选择好水，软水，才能泡出美味的茶汤。俗话说，水乃茶之母，器乃茶之父。那么，你有没有想过我们为什么要用盖碗泡茶呢？
首先，普洱茶是一种内涵物质很多的茶，如果不用盖碗让茶汤与茶在浸泡几秒后就迅速分离的话，茶泡久了就会特备浓，不仅不能感受到茶的本来韵味，还会浓得难以入口。
其次，盖碗比较容易观察和欣赏到普洱茶的茶汤变化，同时瓷质的比玻璃的材质要更容易挂香。另外盖碗的口径大，散热性比较好，不容易闷坏了茶，对于用料等级较高的，细嫩的普洱茶来说是不错的选择。
用盖碗冲泡普洱的时候：
时间要有控制，虽说好茶不怕闷，但是出汤也不要太久，10秒左右出汤为宜。另外冲水时只要水盖过茶叶即可，不要太多，不然盖碗的盖子盖上以后就容易水漫出来烫到手。 当然，如果是新手使用盖碗，还是要经过反复的练习，每一款茶叶的冲泡方法、水温和时间都是不同的，要多喝多思考，就能真正的享受到普洱茶的美味。
盖碗泡茶，是一种最便捷最实用的方法，可以泡出茶之原味。 交流和需要普洱茶可加微信：qccs2011，我定快马加鞭，天涯海角难挡我觅茶之路！ 欢迎大家转发、收藏、评论 有任何问题直接留言与小编交流哦~ 一家专门做普洱茶的良心小店 |
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