野菠菜

　　野菠菜又叫土大黄，具有凉血，解毒，杀虫之功效。用于肺结核咯血，痔疮出血，痈疮肿毒，疥癣，皮肤瘙痒效果很好。


生于山野或路旁阴湿地，在农村用它喂猪的猪菜，现在生活水平好了，人们就开始吃这些野菜，其实这些野菜很多都有药用价值的。


繁殖能力特别强，在田边只要有一棵，次年就会繁殖一大片。


为什么近来对酸模大加追捧呢?是因为科学家发现这种蔬菜对人的心脑血管有保护作用。但是在我们的菜市场上还是难得一见的，因为吃起来有些酸，因此称为酸模，最新研究表明，酸模中富含有益于心血管系统的物质。　　


　　如果这个野菠菜可以保护我们的心脑血管，那多吃一点，既简单又方便还有效，那何乐而不为呢。