爆炒鱿鱼的做法

By 任大宝的婷婷

用料

• 鱿鱼 1只
• 姜 3片
• 胡椒粉 1克
• 白酒/料酒 1勺
• 盐 适量
• 干辣椒 5个
• 蒜苗 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、清洗鱿鱼

2、准备配料

3、把鱿鱼过水

4、热油

5、加入辣椒

6、加入鱿鱼

7、下蒜苗，如果喜欢韭菜，放韭菜也可以

8、炒匀，出锅就可以啦

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