百吃不厌的如意肉卷孩子超爱吃，做法简单零失败，一学就会

百吃不厌的如意肉卷孩子超爱吃，做法简单零失败，一学就会

雪峰儿

03-26 18:27

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如意肉卷，美妙的名字很吸引人，做法也简单，很能吸引到孩子的眼球，其实做法很简单，保你零失败。

材料。

肉馅，鸡蛋，盐，葱，姜，鸡精，花生油。西红柿。

做法。

1，把肉和葱姜一起剁成肉泥,加入淀粉，蛋清，盐，鸡精，花生油搅拌均匀。

2，鸡蛋打到盆里。

3，搅拌均匀。

4，电饼铛预热，倒入蛋液晃匀。

5,蛋饼就摊好了，拿出放入盘中。

6，把肉馅放入，均匀的摊平。

7，一边卷紧。

8，另一边也用同样的方法卷紧。

9，放入开水锅里蒸10分钟即可。

10，放凉切片。

峰儿话语。

1，摊蛋皮如果没有电饼铛用不粘平锅小火也可以做出蛋皮。

2，卷肉卷时要卷紧一些，切出来会更好看。