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济源思礼“清明美食节” 吃货们不容错过

 abc576 2017-03-29

作为吃货国的我们,赶集、庙会时吃当地美食特色总是必不可少的,如果你这次如果去的是济源思礼“清明美食节” 那么只能拥抱你了,作为吃货这4月1日---7日也许十分符合你的胃口哦!

灵宝肉夹馍

灵宝肉夹馍的面饼表皮涂油,在煤火烤炉中高温烤制,外有螺旋花纹、酥脆焦香、内嫩劲道、更受欢迎。灵宝肉夹馍不仅要求酥脆橙黄的外表、更讲究内在的口感,肉的质量和卤的口味、火候,是肉夹馍是否好吃的关键。香喷喷卤肉和大蒜、青椒剁碎加入馍中,真是美餐。

开封灌汤包

开封灌汤已有百年历史,其风味独特,是开封著名食品之一。灌汤包选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。包外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

新疆大羊肉串

烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具,肥香热辣,色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味,驰名全国。

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

朝鲜炒年糕

朝鲜半岛的一种休闲小吃,又称打糕条,流行于朝鲜半岛,本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道,广受世界各地的欢迎。

云南菠萝饭

菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口。适合在夏季食用,可以解暑止渴,消食止泻。

油炸冰激凌

油炸冰激凌色泽金黄,外热香脆内冰凉爽口。这道小吃,颇受年轻人的喜爱。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

蒙古大肉串

蒙古大肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。好吃,串大,肉入味,肥瘦相间格外的香,吃一串绝对不过瘾。

香辣蟹

香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。

新西兰烤牛排

新西兰牛排的配料是盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱,属于澳洲菜谱,牛肉 - 牛肉富含肌氨酸。实实在在的大块牛肉总是能熨帖心灵和肚皮的好东西,特别是那些选材上等、炙烤的恰到好处的多汁牛肉,入口即化,轻轻咬一口满嘴留香。

这里就像是个吃货体验大街,每次去都会有新的体验。这里的饮食多元化,不只是传统的地道美食,还有泰国榴莲酥、台湾椒麻鸡、西班牙拉丁果、老北京雪梨汤、马桶冰激凌、蟹黄虾球、龙虾酥、火爆鱿鱼、碳烤兔腿、咖喱鱼蛋、花式双皮奶、长沙大香肠、大连鱿鱼、无骨鸡排、洪七公叫化鸡、手工花技烧、香港小黄人、旋风薯塔、脆皮玉米、胖妞炒酸奶等美食……各种接地气的小吃一饱你的口福,绝对是今年美食节的一大特色!

(编辑:小明)聚焦最美乡村

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