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屡试不爽的小甜品 | 芒果西米露

 木 白 2017-03-30

原创作者 小圆的厨房

食材

西米100克、芒果2个、

纯牛奶200克、蜂蜜2勺、樱桃 几个

 

步骤

1. 锅里坐多些水烧开,放入100克西米

2. 转中小火,用勺子时不时地搅动西米,煮了5分钟后的样子,边上变透明了。

3. 煮到中间还些剩白心时,关火,盖上盖子焖10分钟。

4. 冲凉水,是不是晶莹剔透

5. 把过水的西米放入容器里。

6. 加入2勺蜂蜜拌匀

7. 再加入200克纯牛奶拌匀,放置10分钟,让西米吸收牛奶。

8. 放上芒果粒和樱桃(放到冰箱里面一会儿味道更佳哦)

9. 芒果洗净,沿着果核对半切开,切十字花刀。

10. 再用手轻轻的一顶,把果肉剃下来即可。这是百度上找的图人家的做得很好哦。!

11. 这是我做的,还得好好学习呢!

小贴士

蜂蜜跟樱桃不能同食,只是拿来做装饰。


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