话说上周五大家为了吃上美厨娘娇娇的素奶酪面包,愣是等到了7点半才舍得下班呢! 一声,“拍完了,大家快来吃吧!”于是5秒之内迅速聚集了一群嗷嗷待哺的小伙伴! 话说这个面包到底有什么神奇之处呢,咱们一起来看看吧~ 图片来源 | 素食星球by阿亨 这期的星球实验会从素奶酪的制作、面团的发酵一步一步教大家哦~ 星球食验第二季~ 《樱桃萝卜奶酪面包》? 下面食谱所用的匙和杯 是指烘焙专用的量杯和量勺 1茶匙=5ml,1汤匙=15ml,1杯=240ml
图片来源 | 素食星球by阿亨 【 食材 】 腰果 / 1/4杯 热水 / 1杯 菱粉 / 2汤匙+1茶匙 海盐 / 3/4茶匙 柠檬汁 / 1汤匙 【 做法 】 ① 将所有食材高速搅打1分钟至顺滑; 图片来源 | 素食星球by阿亨 ② 中高火加热凝结后,调中火持续搅拌2-3分钟(状态如图),放凉后可冷藏3-5天,冷冻半年。 图片来源 | 素食星球by阿亨 |
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