银耳拌豆芽的做法详细介绍银耳拌豆芽的简介及特色白绿分明,清新爽口,含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜,可减轻孕吐。
菜系及功效:孕妇菜谱 银耳拌豆芽的做法详细步骤1、将绿豆芽去根洗净。2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。 3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。 4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。 |
|
来自: 侗乡人1961 > 《(29)茎叶类做法大全》