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牛奶只会用来喝？ 那你可就亏大了 炸着吃、冻着吃、煮着吃 泡酒泡茶做奶昔 怎么样，都美味！   ▼ 炸鲜奶 天天喝牛奶，你还不知道牛奶还能炸着吃呢！  水中加入60g的生粉调成水淀粉后，倒入300ml的牛奶和适量白糖搅拌匀匀制成奶汁。  将奶汁用小火加热持续搅拌呈糊状即可。  倒入容器，放置冰箱中冷藏2小时。  将奶冻从冰箱取出，切成条状。  粘上鸡蛋液和面包糠，油温6成热时，入锅小火慢煎至两面金黄即可。  粘上炼乳，外焦里嫩，香甜味美，小孩最爱吃！  ▼ 牛奶椰丝小方 学会了热腾腾的炸牛奶，不妨来道冰镇清爽的椰丝小方解解腻~  首先你需要准备一些椰蓉、一盒250ml的牛奶、100g的淡奶油、40g的糖和玉米淀粉。  锅中倒入三分之二的牛奶、100g的淡奶油以及糖，搅拌匀匀，加热至糖融化，沸腾。 将剩下的牛奶和40g的淀粉混合，搅拌均匀倒入锅中继续搅拌10秒钟左右即成糊状。 在容器底部撒一层椰蓉，将冷却的奶糊倒入容器，将表面弄压平整后再撒上一层椰蓉。 就这样放入冰箱中冷藏2~3小时。 取出后，切成小方块。 将小块丢入椰蓉盒中。 摇一摇，冰冰凉的牛奶椰丝小方就做好了！ ▼ 七彩牛奶 喝惯了纯白色的牛奶不妨喝点天然养生又美容的彩色牛奶~ 将香蕉剥皮切块，同牛奶一起倒入搅拌机中打均匀，一杯减肥又营养的奶昔就做好了，冷藏一下更好喝！ 若是将紫薯去皮蒸熟后切块，再同热牛奶一起倒入料理机中打磨均匀，牛奶紫薯泥就做好了！ 还可将煮熟的玉米粒、南瓜泥同牛奶一起用料理机打磨均匀，一杯香浓的牛奶南瓜玉米汁入口，真是回味无穷。 不管是什么蔬菜还是水果配上牛奶都美观又好喝！喜欢热巧克力的、咖啡的不妨做个咖啡牛奶，口感更丝滑~ ▼ 百利甜牛奶 不想喝那么甜的，不妨调制一杯奶味鸡尾酒。将120ml的牛奶配上30ml的百利甜酒搅拌均匀即可。 冷藏过后口感更好哟~ ▼ 姜汁撞奶 美容养颜去寒安眠，爱美的你来一碗姜汁撞奶吧~ 将生姜去皮切沫压成泥，或是加水浸泡挤出汁。 锅中倒入牛奶，加适量白糖，慢火煮不要煮沸。 待到牛奶稍晾凉后倒入盛有姜汁的碗中，盖上盖子，等待十分钟一碗姜汁撞奶就做好了！ ▼ 玫瑰奶茶 将红茶包和玫瑰用热水沏茶，沥出茶。 将牛奶倒入茶水中，可以根据口味添加适量的糖或是蜂蜜，一杯健康养颜的玫瑰奶茶就做好了。 ▼ 牛奶炖银耳 银耳俗称平民燕窝，常吃美容不显老。 将泡发的银耳入锅，加入水、红枣、枸杞、木瓜等熬煮。 小火慢炖一个半小时后加入冰糖，再过半小时后倒入牛奶，稍微搅拌一下便能出锅了。 ▼ 花生牛奶醪糟 花生汤、牛奶醪糟都可作为饭后小点，美容养颜还好做。 将泡好的花生同牛奶一起让入料理机打磨均匀，过滤后加适量白糖入锅煮沸，一碗热腾腾香气扑鼻的花生汤就做好了！ 若是煮时加上一个鸡蛋和适量醪糟，一碗养颜又养生的牛奶醪糟就成了，点缀上黑芝麻、葡萄干，口感更好营养也更全面呢！ |
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来自： hercules028 > 《美食、厨艺》
