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牛奶这样做成菜,男女老少抢着吃!健康还养颜!

2017-04-01  hercules0...

牛奶只会用来喝?

那你可就亏大了

炸着吃、冻着吃、煮着吃

泡酒泡茶做奶昔

怎么样,都美味!


炸鲜奶


天天喝牛奶,你还不知道牛奶还能炸着吃呢!

水中加入60g的生粉调成水淀粉后,倒入300ml的牛奶和适量白糖搅拌匀匀制成奶汁。

将奶汁用小火加热持续搅拌呈糊状即可。

倒入容器,放置冰箱中冷藏2小时。

将奶冻从冰箱取出,切成条状。

粘上鸡蛋液和面包糠,油温6成热时,入锅小火慢煎至两面金黄即可。

粘上炼乳,外焦里嫩,香甜味美,小孩最爱吃!


牛奶椰丝小方

学会了热腾腾的炸牛奶,不妨来道冰镇清爽的椰丝小方解解腻~

首先你需要准备一些椰蓉、一盒250ml的牛奶、100g的淡奶油、40g的糖和玉米淀粉。

锅中倒入三分之二的牛奶、100g的淡奶油以及糖,搅拌匀匀,加热至糖融化,沸腾。

将剩下的牛奶和40g的淀粉混合,搅拌均匀倒入锅中继续搅拌10秒钟左右即成糊状。

在容器底部撒一层椰蓉,将冷却的奶糊倒入容器,将表面弄压平整后再撒上一层椰蓉。

就这样放入冰箱中冷藏2~3小时。

取出后,切成小方块。

将小块丢入椰蓉盒中。

摇一摇,冰冰凉的牛奶椰丝小方就做好了!


七彩牛奶

喝惯了纯白色的牛奶不妨喝点天然养生又美容的彩色牛奶~

将香蕉剥皮切块,同牛奶一起倒入搅拌机中打均匀,一杯减肥又营养的奶昔就做好了,冷藏一下更好喝!

若是将紫薯去皮蒸熟后切块,再同热牛奶一起倒入料理机中打磨均匀,牛奶紫薯泥就做好了!

还可将煮熟的玉米粒、南瓜泥同牛奶一起用料理机打磨均匀,一杯香浓的牛奶南瓜玉米汁入口,真是回味无穷。

不管是什么蔬菜还是水果配上牛奶都美观又好喝!喜欢热巧克力的、咖啡的不妨做个咖啡牛奶,口感更丝滑~


百利甜牛奶

不想喝那么甜的,不妨调制一杯奶味鸡尾酒。将120ml的牛奶配上30ml的百利甜酒搅拌均匀即可。

冷藏过后口感更好哟~


姜汁撞奶

美容养颜去寒安眠,爱美的你来一碗姜汁撞奶吧~

将生姜去皮切沫压成泥,或是加水浸泡挤出汁。

锅中倒入牛奶,加适量白糖,慢火煮不要煮沸。

待到牛奶稍晾凉后倒入盛有姜汁的碗中,盖上盖子,等待十分钟一碗姜汁撞奶就做好了!


玫瑰奶茶

将红茶包和玫瑰用热水沏茶,沥出茶。

将牛奶倒入茶水中,可以根据口味添加适量的糖或是蜂蜜,一杯健康养颜的玫瑰奶茶就做好了。


牛奶炖银耳

银耳俗称平民燕窝,常吃美容不显老。

将泡发的银耳入锅,加入水、红枣、枸杞、木瓜等熬煮。

小火慢炖一个半小时后加入冰糖,再过半小时后倒入牛奶,稍微搅拌一下便能出锅了。 


花生牛奶醪糟

花生汤、牛奶醪糟都可作为饭后小点,美容养颜还好做。

将泡好的花生同牛奶一起让入料理机打磨均匀,过滤后加适量白糖入锅煮沸,一碗热腾腾香气扑鼻的花生汤就做好了!

若是煮时加上一个鸡蛋和适量醪糟,一碗养颜又养生的牛奶醪糟就成了,点缀上黑芝麻、葡萄干,口感更好营养也更全面呢!



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